Fiche de Resus
Posté le 19-02-2007 LexiqueEnergie: "T et Lexique" France
TAMIS
Ustensile de cuisine ou de pâtisserie formé par deux cercles de bois ou de métal emboîtés l´un dans l´autre qui retient tendue une toile métallique dans laquelle on fait passer des ingrédients pour les raffiner - exemple: la farine.