Fiche de Resus
Posté le 19-02-2007 LexiqueEnergie: "T et Lexique" France
TRONCONNER
1 - Couper (tailler) certains légumes en gros morceaux de forme allongée (tronçons de poireaux, de carottes)
2 - Découper certains poissons selon une technique particulière (tronçons de turbot, de cabillaud).
2 - Découper certains poissons selon une technique particulière (tronçons de turbot, de cabillaud).