Sous-catégorie de Resus
Posté le 19-02-2007 LexiqueEnergie: "A et Lexique" France
A l´ANGLAISE
1 - Cuire un aliment à l´eau bouillante salée (ex: haricots-verts)
2 - Poisson ouvert sur le dos, ou en filets, pané à l´anglaise et sauté.
2 - Poisson ouvert sur le dos, ou en filets, pané à l´anglaise et sauté.
