Sous-catégorie de Resus
Posté le 19-02-2007 LexiqueEnergie: "A et Lexique" France
A POINT
1 - Stade de cuisson appliqué généralement au viandes rouges grillées et rôtie, situé avant "bien cuit"
2 - Cuisson "correctement cuite".
2 - Cuisson "correctement cuite".