Recette de Resus
Posté le 01-06-2006 Recette: "Légume et Concombre" France
Concombre à la crème
| Ingrédients pour 4 personnes: 2 concombres, 20 cl de crème, le jus d’1/2 citron, 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée, sel, poivre Peler les concombres. Les couper en 2. Les épépiner puis les râper. Mettre les concombres râpés dans une passoire. Saler généreusement et laisser dégorger 10 minutes. Presser pour enlever l’eau. Dans un saladier, mélanger le jus de citron, la crème et la ciboulette. Ajouter le concombre. Poivrer au moulin. Remuer. Voir notre complément d'informations en s'inscrivant gratuitement (nous ne commercialisons pas les adresses mails mais nous tenons à éviter le spam pour votre sécurité) Voir la suite sur ce site: https: www.lesfruitsetlegumesfrais.com |
