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Poulet Gloria

Recette de Resus Posté le 04-01-2007 Recette: "Volaille et Poulet-Chapon"   France

Poulet Gloria

Ingrédients pour 4 personnes:
2 cuil. à soupe d'huile
1 oignon
1 grosse tomate à farcir pelée et hachée
2 gousses d'ail
1 poulet de 2kg en 8 morceaux sans peau
4 cuil. à soupe de potage aux champignons en poudre
4 cuil. à soupe de lait
45cl de vin blanc
20cl de creme

Faire cuire pendant 10 min en remuant l'ail, la tomate et l'oignon. Ajouter le poulet et faire sauter pendant 10 min.
Ajouter le potage, le lait, le vin et la crème et laisser cuire 30 min en arrosant le poulet vec le jus formé.

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