Recette de Resus
Posté le 01-06-2006 Recette: "Confiture-compote et Fraise" France
Confiture de fraises avec un machine à pain
Retirez la cuve de la MAP et placez la pâle de pétrissage. Mettre dans la cuve : 500 g de fraise. 450 g de sucre en poudre avec gélifiant, 1 càs de jus de citron (jaune). Programmez la MAP sur "Confiture" et appuyez sur la touche "départ". A la fin du programme, versez délicatement la confiture dans des pots propres et stérilisés, fermez les couvercles immédiatement et posez les pots à l'envers. Laissez ainsi les pots refroidir dans cette position. Conseils : Utiliser du sucre avec gélifiant. Remplacez le jus de citron par du jus de citron vert. Le goût de citron sera plus fort avec une pointe supplémentaire d'acidité. La couleur et la saveur de votre confiture peut être différente suivant la variété et la maturité des fraises. Voir notre complément d'informations en s'inscrivant gratuitement (nous ne commercialisons pas les adresses mails mais nous tenons à éviter le spam pour votre sécurité) Voir la suite sur ce site: https: www.recette-dessert.com crumble-rhubarbe-banane-noisettes-r401.htm |