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Sujet: Culottage

 Lecochonetleboeuf >Public >Culottage
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 Avatar   Stephane70[Habitué]
Messages: 73
   

Sujet posté le 24 Juil 2020 20:01 || Culottage

Bonjour à tous
Voilà mon souci , j’ai voulu culotter des mini poêlons en fonte .
Et je pense que je me suis louper , pourtant badigeonné d’huile et au four à 220 degrés pendant 1heure ,
Opération répétée plusieurs fois . Une espèce de croûte c’est formée, j’ai cuit un œuf dans l’une d’elle et cela accroche.
Je vous joint les photos pour vous donner une idée . Comment faire ,pour les rattraper ?
Dcdcacbcdeff
Aeaebaafbfeabdd

 Avatar   Patrick[Administrateur]
Messages: 2326
    

Réponse postée le 24 Juil 2020 22:22 || Culottage

Essayez avec du vinaigre blanc sur le feu voir si ça se décolle
_________________________________
P@t Administrateur

 Avatar   Boniface[Novice]
Messages: 6
   

Réponse postée le 25 Sept 2020 12:01 || Culottage

Bonjour,
Personnellement je n´ai jamais culotté mais ustensiles en fonte, je culotte que mes ustensiles en acier fer type moule à gâteau poêle lyonnaise.. Pour la fonte de mon avis cela ce fait naturellement au fil du temps.
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