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Sujet: Hure de langue

 Le cochon et le boeuf >Public >Hure de langue
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 Avatar   Amadeeus[Novice]
Messages: 20
   

Sujet posté le 12 Fév 2021 09:31 || Hure de langue

BONJOUR, je suis amateur en charcute, je suis retraité et adore faire de la charcuterie, j´aimerais essayer de faire de la hure de langue de porc, pourriez vous m´expliquer votre recette merci

 Avatar   Patrick[Administrateur]
Messages: 2405
    

Réponse postée le 12 Fév 2021 10:23 || Hure de langue

Bonjour,
Toutes les fiches techniques ont une explication que vous devez suivre à la lettre que voulez-vous savoir de plus
_________________________________
P@t Administrateur

 Avatar   Patrick[Administrateur]
Messages: 2405
    

Réponse postée le 22 Fév 2021 08:37 || Hure de langue

Pour la fiche technique
https www lecochonetleboeuf fr dossier 87 hure de langues &s=hure html
_________________________________
P@t Administrateur


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