lecochonetleboeuf - charcuterie et boucherie
Recherche
banniere Lecochonetleboeuf
Charcuterie, boucherie et traiteur
Votre
PUB
ici  
 

Forum Public
Sujet: Jambon blanc

 Lecochonetleboeuf >Public >Jambon blanc
Page: 1

 Avatar   Sebd771[Habitué]
Messages: 71
   

Sujet posté le 04 Mars 2020 17:49 || Jambon blanc

Bonsoir,

pouvons nous faire un jambon blanc ( cuit ) avec une jambon de porcelet. Car un jambon c´est gros et j´ai la possibilité de récupéré des jambon de porcelet si oui merci de me préciser un peu comment faire

 Avatar   Patrick[Administrateur]
Messages: 2299
    

Réponse postée le 04 Mars 2020 18:26 || Jambon blanc

oui!
_________________________________
P@t Administrateur

 Avatar   Sebd771[Habitué]
Messages: 71
   

Réponse postée le 05 Mars 2020 11:19 || Jambon blanc

Merci pour cette réponse rapide.

Peux tu m´aide pour assaisonnement et le temps de cuisson .

ainsi que le temps dans la saumure.

pour l´assaisonnement je pense que c´est au kilo mais pour la saumure et tout je me demande.

merci et désolé des question peut être idiotes
Pour poser une question, répondre ou voir la suite de la discussion, il faut s'inscrire...




Page: 1
Qui est en ligne ?
Qui est en ligne ?>

Code couleur: [Administrateur] [Modérateur]

Nétiquette (charte de bonnes conduites)

Tous les Logos et Marques sont déposés, les commentaires sont sous la responsabilité de ceux qui les ont publiés.
Contact   C.G.U.   Objectifs   Qui sommes nous?
Tous droits réservés © - Enregistrement, reproduction et copie interdits