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Sujet: Métier charcutier traiteur

 Le cochon et le boeuf >Formation et emploi >Métier charcutier traiteur
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 Avatar   Resus[Administrateur]
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Sujet posté le 04 Mai 2022 13:50 || Métier charcutier traiteur



Une adresse:
https www studyrama com formations fiches metiers artisanat charcutier traiteur 87 8

Tous les sujets d´examen cap-boucher:
https www studyrama com revision examen annales cap certificat d aptitude professionnelle cap boucher

Sujet CAP (Certificat d´Aptitude Professionnelle) - CAP Boucher - Approvisionnement, organisation et environnement professionnel - 2013
https www studyrama com revision examen annales cap certificat d aptitude professionnelle cap boucher approvisionnement organisation et environnement professionnel 201
Si vous possédez le corrigé ou l´adresse Web de ce corrigé 2013, merci de la référencer ici dans un message
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 Avatar   Resus[Administrateur]
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Réponse postée le 04 Mai 2022 14:20 || Métier charcutier traiteur

Bonjour
Une incompréhension!
Si je recherche les sujets d´examen:
CAP (Certificat d´Aptitude Professionnelle) - CAP Boucher - Approvisionnement, organisation et environnement professionnel
la liste trouvée sur Internet s´arrête à 2014 alors que pour les CAP boulanger la liste va jusqu´aux années 2020.
Pourquoi une telle différence?
Pourquoi cette restriction?
Est ce volontaire ou involontaire?
Faut m´expliquer ou alors je n´ai pas su orienter mes recherches!
JJ
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 Avatar   Patrick[Administrateur]
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Réponse postée le 04 Mai 2022 19:01 || Métier charcutier traiteur

Pas facile le mieux que j´ai trouvé c´est 2019
à cette adresse
https bnseep eduscol education fr ressources examens consultation ministere epreuves4c81 html?choixdip 500221 500
CAP > Boucher (depuis 2007) > EPREUVES PAR ANNEE ET SESSION :

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Année 2019 - Session normale

EG1 : Français Histoire-Géographie Enseignement moral et civique [UG1 français]
EG2 : Mathématiques - Sciences physiques et chimiques [UG2 Mathématiques-sciences physiques et chimiques]
EP1 : Approvisionnement, organisation et environnement professionnel [UP1 Approvisionnement, organisation et environnement professionnel]
EP2 : Transformation des produits [UP2 Prévention, santé, environnement]
EP3 : Préparation à la vente, commercialisation

Année 2018 - Session normale

EG1 : Français Histoire-Géographie Enseignement moral et civique [UG1 français]
EG2 : Mathématiques - Sciences physiques et chimiques [UG2 Mathématiques-sciences physiques et chimiques]
EP1 : Approvisionnement, organisation et environnement professionnel [UP1 Approvisionnement, organisation et environnement professionnel]
EP2 : Transformation des produits
EP3 : Préparation à la vente, commercialisation
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