Bonjour, je suis nouveau ici, désolé si la question à déjà été posée mais le site n'est pas adapté aux smartphones et la recherche n'a rien donné.

Je cherche une malette de couteau pour offrir à un boucher charcutier qui débute, j'ai un budget illimité et je cherche le top du top sans être tape à l'oeil non plus mais le top du pratique et efficace.

Merci de votre attention et de vos réponses et vive la profession qui a de l'avenir !!

Bonjour,
Si je peux vous donner mon avis compte tenu de mon expérience de formateur.
Je ne sais pas si c'est toujours le cas mais quand j'étais en activité on demandait aux apprentis dès la 1ère année de se munir d'une mallette à outils de charcutier traiteur. J'ai pu voir pour la plupart des mallettes avec du matériel de mauvaise qualité très cher avec des outils non indispensables pour débuter.
Ce que je vous conseillerais c'est de voir avec le responsable formateur et le maître d'apprentissage le matériel indispensable pour débuter exemple (un couteau à découper, un à désosser, un d'office) le complément se fera sur besoin dans la formation ou/et pour récompenser de bonnes notes ou/et un bon comportement . Choisissez des couteaux de qualité ils font toute une carrière et le prix est justifié. L'entreprise où travail l'apprenti connaît les différentes qualités de couteaux et saura vous guider dans vos achats. Encore une fois méfiez-vous des mallettes toutes prêtes bien souvent "tape à l’œil"
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Bonjour,

Je vous souhaites la bienvenue parmi nous sur le forum Sphm !

Je rejoins Patrick dans sa mise en garde, certain profite hélas du manque de connaissance de leur clients en les prenant pour des pigeons et en leur refilant ce qu'il y a de plus cher.

Je peux vous conseiller par contre une marque de couteau avec laquelle je travail depuis mon apprentissage c'est Fischer/Bargoin qui pour moi représente ce qu'il se fait de mieux à des prix en cherchant bien tout à fait acceptable.

De plus garantie à vie c'est dire si il ont confiance en leur matériel.

Prenez le temps dans vos recherches et revenez nous voir si vous voulez affiner ou avoir un avis sur votre choix.

A bientôt, cordialement, Fredpapa.
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