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Sujet: Recherche références de livres CAP charcuterie

 lecochonetleboeuf Formation et emploi Recherche références de livres CAP charcuterie

 Avatar   Ben37[Adepte]
Messages: 167
   
Sujet posté le 20 Mai 2013 07:12 || Recherche références de livres CAP charcuterie
Bonjour, pour me perfectionner, je recherche des références de livres CAP Charcutier-Traiteur pour me former. Merci d'avance.

 Avatar   Dams07[Novice]
Messages: 4
   
Réponse postée le 21 Mai 2013 19:33 || Sujet: Recherche références de livres CAP charcuterie
le livre du compagnon charcutier et tres bien fait moi avec 25 ans d'experience je m'ens ert encore

il et de jean claude frentz et michel poulain

 Avatar   Ben37[Adepte]
Messages: 167
   
Réponse postée le 22 Mai 2013 13:52 || Sujet: Recherche références de livres CAP charcuterie
Merci beaucoup


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