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Sujet: Saucisses

 Lecochonetleboeuf >Public >Saucisses
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 Avatar   Amadeeus[Novice]
Messages: 4
   

Sujet posté le 21 Juin 2019 16:01 || Saucisses

BONJOUR, je suis un amateur de charcuterie, je bricole et voudrais essayer de faires des saucisses , j'ai une recette pour 1,6 kg de maigre et 120 g de gras est ce bon?????????
Sa me semble un peu faiblard en gras
Qu'en penser vous???????
merci

 Avatar   Patrick[Administrateur]
Messages: 2298
    

Réponse postée le 21 Juin 2019 18:05 || Saucisses

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