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    430    Tarte   France   Tarte aux pignons   Ingrédients pour 6 personnes: 250g de farine 250g de beurre 3 œufs 190g de sucre glace 130g de poudre d’amandes 50g de pignons 2 CS de rhum Recette : Faites ramollir le beurre. Mélangez 250g de farine, 30g de sucre glace, 30g d’amandes et le beurre. Ajoutez un œuf et 60g de sucre glace, pétrissez jusqu’à obten … Lire plus 
    280    Tarte   France   Pissaladière : Tarte aux oignons et aux anchois   Ingrédients pour 6 personnes: pour la pâte : 300 g de farine, 1 sachet de levure de boulangerie express (8 g), 1 cuil. à café de sel, 2 cuil. à soupe d’huile d’olive, 10 g de beurre. Pour la garniture : 6 oignons (de 125 g chacun environ ), 12 olives noires, 8 filets d’anchois à l’huile, 1 cuil. à caf … Lire plus 
    290    Tarte   France   Tarte aux poires, noix et amandes   Ingrédients pour 6 personnes: 700 g de poires pas trop mûres, 50 g de sucre, 1 verre à liqueur de Kirsch, 50 g de noix, 10 g d’amandes effilées, 1 pincée de noix de muscade, 1 pincée de cannelle, 1 rouleau de pâte brisée Garnir le moule avec la pâte, la piquer pour éviter toutes boursouflures et la recouvrir d’un mo … Lire plus 
    35    Tarte   32-Gers   Tarte au fromage   1 pâte brisée 300 g de fromages de chèvre frais 2 œufs Choisissez des fromages fermiers au lait cru. Ils doivent être très frais. Mélangez-les avec les oeufs entiers. Foncez un moule à tarte de pâte brisée et étalez le fromage. Passez au four une vingtaine de minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et servez chaud ou f … Lire plus 
    37    Tarte   32-Gers   Tarte aux légumes   Ingrédients pour 6 personnes: 3 courgettes 1 oignon 3 tomates 1 aubergine 2 gousses d'ail Poivrons rouges et verts 50 g de chair à saucisse 1 bouillon de boeuf en cube 20 g de beurre 50 g de fromage râpé Sel, poivre 1 pâte brisée Lavez, épluchez et coupez en rondelles les courgettes, l'aubergine et les tomates. Emin … Lire plus 

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