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Sujet: Poussoir saucisse


 Avatar   Stef.33[Novice]
Messages: 5
   
Sujet posté le 14 Déc 2012 09:23 || Poussoir saucisse
Bonjour, je viens vers vous pour un renseignement concernant un poussoir a saucisses. Je vous mets les 2 photos si vous pouvez me donner votre avis cela m'aidera pour le choix final en sachant que c'est pour faire une petite production a chaque fois (3 et 4kg). Merci d'avance pour votre aide. Cordialement.



ou

 Avatar   Patrick[Forcené]
Messages: 2534
    
Réponse postée le 14 Déc 2012 17:05 || Sujet: Poussoir saucisse
Bonjour,
Franchement ni l'un ni l'autre ne correspondent à un outil de professionnel. Cependant, pour vous aider dans votre choix le conseil que je peux vous donner.
Techniquement je préfèrerais le vertical mais le système de pousse de la chair me semble aléatoire, je choisirais plutôt le poussoir horizontal.
Bon embossage


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 Avatar   Stef.33[Novice]
Messages: 5
   
Réponse postée le 14 Déc 2012 18:27 || Sujet: Poussoir saucisse
Merci patrick de votre avis, cependant je ne cherche pas un "outil de professionnel" je ne fais des saucisses que 2 ou 3 fois l'an et chaque fois 3/4 kg. Donc je pense que cela ira.


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