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Charcuterie, boucherie et traiteur
 
 
 
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Valeurs énergétiques: Beurre

  Fiche   du 20/09/2005
  Catégorie   Corps gras
  Sous-
Catégorie		   Divers
  Auteur/pseudo     Resus
  Nom français   Beurre
  Valeur énergétique     761 Kilo calories     (analyse pour 100 g de produit)
Glucides   
en g		Glu: 0.50  Glu S  : 0.40  
Lipides   
en g		Lip: 84.00  Lip A  : 83.00  Ac_gr_sat  : 52.60  Ac_gr_insat  : 23.50  Ac_gr_poly  : 2.00  
Protides   
en g		Pro: 0.80  Pro A  : 0.70  
Sels minéraux   
en mg		Ca  : 15.00  Mg  : 2.00  P  : 15.00  K  : 12.00  Na  : 22.00  S  : 10.00  
Oligo-éléments   
en mg		Fe  : 0.20  I  : 0.01  Mn  : 0.04  
Vitamines liposolubles   
en mg		A  : 0.60  Prov A  : 0.50  D  : 0.0020  E  : 1.50  
Vitamines hydrosolubles   
en mg		B1  : 0.01  B2  : 0.02  B3  : 0.10  B6  : 0.01  
Autres
en mg		Choles  : 99.99  
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