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Progression energie:
/ Index / Répartition / Sélection / Description
Valeurs énergétiques: Blé complet
| Fiche | du 20/09/2005 | ||
| Catégorie | Farine | ||
| Sous- Catégorie | Blé | ||
| Auteur/pseudo | Resus | ||
| Nom français | Blé complet | ||
Valeur énergétique   | 350 Kilo calories (analyse pour 100 g de produit) | ||
| Glucides en g | Glu: 75.00 Glu A : 68.80 | ||
| Lipides en g | Lip: 2.10 Lip V: 2.20 Ac_gr_sat : 0.32 Ac_gr_insat : 0.25 Ac_gr_poly : 1.00 | ||
| Protides en g | Pro: 10.00 Pro V: 11.50 | ||
| Sels minéraux en mg | Ca : 37.00 Mg : 99.99 P : 99.99 K : 99.99 Na : 4.00 | ||
| Oligo-éléments en mg | Fe : 3.50 | ||
| Vitamines liposolubles en mg | E : 1.00 | ||
| Vitamines hydrosolubles en mg | B1 : 0.40 B2 : 0.13 B6 : 0.40 B9 : 0.05 | ||
| Autres en mg | Fib : 9.00 | ||
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