Tomme Lexique, Français, France

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Tomme

Sous-catégorie de Resus Postée le 06-12-2004 LexiqueFromage: "Lexique et Français" France

Tomme

Ce nom générique est donné à des fromages de forme cylindrique, généralement de plus de 1 kg. Il est notamment employé pour désigner certains fromages de chèvres de Savoie.