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Technologie: "les squelettes boucherie"

ANATOMIE OSSEUSE OVINE, CAPRINE ET PORCINE ANATOMIE OSSEUSE DES CHEVAUX

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LE SQUELETTE BOVIN

Définition: os court composé:
Du canal RACHIDIEN (trou de la moelle)
De trois apophyses (épineuse, articulaires et transverses)
Du corps vertébral
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