Le cochon et le boeuf
Recherche
banniere lecochonetleboeufVotre
PUB
 
 

Laitue

Recettes 1 à 3 sur 3 Plus récente en premier      1 
 nº Sous-
Catégorie
OrigineTitre de
la fiche
CommentaireDétails
103    Laitue   France   Salade de cresson aux croûtons et à l’ail   Ingrédients pour 4 personnes: 1 botte de cresson, 1 gousse d’ail, quelques croûtons de pain rassis, sel, poivre, 1 cuil/s d’huile de noix et 1 cuil/s de vinaigre de noix. Laver la botte de cresson sous un filet d’eau froide. Frotter la gousse d'ail sur les croûtons de pain, réserver. Préparer la sauce vinaigrette avec l ... Lire plus 
358    Laitue   France   Laitue gratinée aux échalotes   Ingrédients pour 4 personnes: 2 laitues, 2 échalotes, 1 c. à soupe de beurre, ½ verre de bouillon de volaille (ou de vin blanc), 1 jaune d’œuf, 25 cl de crème fraîche, sel, poivre Enlever les feuilles abîmées des 2 laitues et les rincer entières sous l’eau. Porter à ébullition une casserole d’eau salée. Jeter le ... Lire plus 
101    Laitue   06-Alpes Maritimes   Laitues farcies à la casserole   Ingrédients pour 4 personnes: coeurs de laitues bien pommées 500g de bœuf haché 2 œufs 30 g de beurre 50 g de mie de pain trempée dans du lait 3 échalotes 6 brins de persil plat 2 gousses d’ail 1/2 citron 30 cl de bouillon (cube) de bœuf muscade, cumin, sel, poivre Faites revenir les échalotes hachées avec une noisette de ... Lire plus 

Sélectionner autre recette