Bonjour à tous
Je viens de m´inscrire sur le forum, je ne sais pas s´il faut se présenter, je n´ai pas trouvé la rubrique "présentation"
Je viens d´acheter un hachoir Reber n12 d´occasion, livré avec une grille de 6
Quelles grilles me conseillez vous en plus sachant que je veux faire du saucisson sec, fuseau lorrain, terrines et pâtés ( lapin, porc et gibier).
Pour le saucisson , j´envisage d´acheter un poussoir vertical de 7ltrs, en rupture pour le moment chez
www.Beeketal.de
Merci de vos retours
Je vous souhaite un agréable dimanche
Jean Marie

Bonjour et bienvenu sur le forum
pour les grilles de ton hachoir je choisirai un grille de 8 et 10 ce sont celles les plus utilisées surtout si tu veux faire de la saucisse et ton choix de poussoir est bon surtout pour un particulier pas trop grand ni petit tu vas pouvoir t´éclater dans la cochonnaille

Bonjour Breton29
Merci pour le retour, donc du 8 et 10, le 4,5 sert à quoi?
Pour mon poussoir, ils sont en rupture, disponible d´ici 4-5 semaines
Bonne journée