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 Charcuterie, boucherie et traiteur | ||
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/ Index / Répartition / Sélection / DescriptionSous-catégorie "Frais"
| nº | Nom français | kcal   | glu | lip | pro | Ca | Cl | Mg | P | K | Na | S | Cu | Fe | I | Mn | Zn | A | Voir |
| 7 | Babeurre | 35 | 4.00 | 0.50 | 3.50 | 99.99 | 16.00 | 99.99 | 58.00 |  | 8 | Beurre allégé (moyenne) | 417 | 2.60 | 41.50 | 8.30 | 15.00 | 4.00 | 75.00 | 80.00 | 99.99 | | 9 | Beurre normal | 761 | 0.50 | 84.00 | 0.80 | 20.00 | 2.00 | 12.00 | 22.00 | 0.60 | | 10 | Beurre salé | 740 | 82.00 | 0.40 | 15.00 | 2.00 | 15.00 | 99.99 | | 177 | Chèvre | 320 | 15.00 | 19.50 | 22.00 | 99.99 | 30.00 | 99.99 | 99.99 | 0.08 | | 178 | Fromage blanc à 0% | 34 | 5.00 | 3.50 | 99.99 | 13.00 | 50.00 | 75.00 | 45.00 | 0.40 | 0.08 | | 179 | Fromage blanc à 20% | 76 | 5.00 | 4.00 | 5.00 | 99.99 | 15.00 | 60.00 | 80.00 | 70.00 | 0.40 | 0.08 | | 180 | Fromage blanc à 30% | 130 | 4.00 | 7.00 | 8.00 | 99.99 | 40.00 | 85.00 | 99.99 | 0.08 | | 181 | Fromage blanc à 40% | 160 | 32.00 | 11.40 | 11.10 | 95.00 | 10.00 | 99.99 | 82.00 | 34.00 | 0.30 | 0.08 | | 182 | Fromage blanc en faisselle | 48 | 4.00 | 8.00 | 99.99 | 40.00 | 85.00 | 99.99 | 0.08 | | 183 | Petit suisse à 20% | 98 | 2.60 | 5.20 | 10.00 | 99.99 | 40.00 | 99.99 | 37.00 | 0.08 | | 184 | Petit suisse à 40% | 140 | 2.60 | 9.80 | 10.00 | 99.99 | 40.00 | 90.00 | 99.99 | 37.00 | 0.30 | 0.08 | | 185 | Petit suisse à 60% | 212 | 2.60 | 18.00 | 10.00 | 99.99 | 40.00 | 60.00 | 99.99 | 37.00 | 0.30 | 0.08 | | 223 | Avocat | 167 | 4.70 | 16.40 | 2.10 | 10.00 | 16.00 | 45.00 | 31.00 | 99.99 | 4.00 | 35.00 | 0.20 | 0.60 | 0.05 | | 224 | Cerise des Antilles | 50 | 12.00 | 0.10 | 0.30 | 30.00 | 99.99 | 99.99 | 99.99 | | 225 | Goyave | 76 | 17.00 | 0.60 | 0.70 | 15.00 | 20.00 | 99.99 | 4.00 | | 226 | Grenade | 66 | 16.00 | 0.10 | 0.30 | 11.00 | 3.00 | 99.99 | 7.00 | | 227 | Jujube | 135 | 32.00 | 0.30 | 1.20 | | 228 | Kaki | 42 | 9.00 | 0.40 | 0.70 | 15.00 | 7.00 | 99.99 | 3.00 | | 229 | Limette | 51 | 12.00 | 0.10 | 0.60 | 40.00 | 10.00 | 99.99 | 20.00 | |
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